啤博士
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健力士是创建于1759年的一个享誉全球的“不务正业”的公司,一方面生产了大名鼎鼎的健力士(Guinness)啤酒,...

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提起象征美国的著名商品,除了可口可乐、肯德基/麦当劳、星巴克,另外一个著名的标志恐怕就是大名鼎鼎的百威啤酒。它在美...

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最近总被自己人种草,却没人负责拔草,只好自己动手。先是看了太空精酿的《德国啤酒的无冕之王-冰馏博克》,之后便对冰馏工艺念念不忘。再看了啤酒鸡尾酒的帖子,于是下定决心自己动手做试验。

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跨学科专业的学生,专擅长在文科生面前卖弄科学,在理科生面前谈经济政治社会历史。没事想想怎么关联啤酒与文化的问题,啤酒产业发展问题,或者为尽早毕业着想,琢磨琢磨怎么把喝酒大计融入水资源保护、环境政策。

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啤酒植物学系列是啤博士平台新推出的科普文章专栏,主要由啤博士中具有植物学相关背景的成员完成。本系列旨在普及啤酒酿制...

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每当啤酒圈的朋友听闻我研究机器人的时候,或者科研小伙伴知道我喜欢酿啤酒的时候,大家通常会不约而同地提议:“造个会酿...

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熟悉啤博士的粉丝们都知道,我们一直在线下办一些精致小众的品酒会,每次不超过8人,力求在有限时间内为大家奉献更多的啤...

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啤博士成员
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墨船长从小是个航空迷。当看到美国已经在试飞隐形战斗机YF-22,而我们的天空还是由老旧的二代机保卫,于是小船长立志...

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王博士,绰号“枪王/枪爷”(荷兰语“Keizer Gunner”),荷兰代尔夫特理工大学智能机器人专业博士。201...

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右吉胖,又有绰号“右吉丸”“大湿”,荷兰代尔夫特理工大学微电子专业博士,产自五粮液的故乡四川宜宾。从小喜欢踢球、打...

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藏在瓦村的老季,一般大家都喊他老季。虽然带个老字儿,可是他却是啤博士成员中最小的,也是唯一一个90后啤博士。本科毕...

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“一个酒徒,研究药物化学的酒徒“,药物化学博士

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啤博士成员里唯一的姑娘,化学专业博士

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环境工程专业博士,现常驻北京,被戏称为啤博士驻京办主任。

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中原狮子王,安徽宣城人氏,本科念的是厦门大学,后来凑北京奥运的热闹,跑到中国政法大学耍了一学期,后来保研到复旦大学...

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网名大肠杆君,目前在荷兰瓦赫尼根大学植物育种系做PhD,专业方向是马铃薯抗性育种,不过一般都直接说是种土豆的

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从我的网名说起吧。螂王~~这是我在北美华人最大的论坛之一mitbbs上一个马甲的昵称。有人问是不是我笔误把狼王敲成了螂王,也是也不是:我很喜欢曾经的森林狼,喜欢加内特,卡塞尔,斯普雷维尔时期的森林狼,

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跨学科专业的学生,专擅长在文科生面前卖弄科学,在理科生面前谈经济政治社会历史。没事想想怎么关联啤酒与文化的问题,啤酒产业发展问题,或者为尽早毕业着想,琢磨琢磨怎么把喝酒大计融入水资源保护、环境政策。