视频翻译/字幕/后期制作：王博士，智能机器人博士在读；文本：太空精酿，航天工程博士在读。首先，为大家介绍一下啤酒酵...
作者：藏在瓦村的老季(新浪微博)，来自荷兰瓦赫宁根大学大学。世涛(Stout)是一种源于英国伦敦地区的黑啤，它的前...
荷兰的代尔夫特小城，位于西部沿海地区，人口不过10万，方圆不过20平方公里。古老的运河、石拱桥、宁静的田园相互交错...
本文作者：右吉胖（新浪微博：右吉胖）蝴蝶效应告诉我们，被蝴蝶翅膀轻轻扰动的微弱空气可能会触发一场万里以外的暴风雨。...
如果用一种风格的啤酒代表美国精酿的革命史，印度淡色艾尔（Indian Pale Ale, IPA）是当仁不让的。I...
阿姆迈博克啤酒节约否?本周日(4月19日)13点开始，地点在阿姆斯特丹Posthoornkerk，高大上的教堂。博...
墨船长从小是个航空迷。当看到美国已经在试飞隐形战斗机YF-22，而我们的天空还是由老旧的二代机保卫，于是小船长立志...
王博士，绰号“枪王/枪爷”（荷兰语“Keizer Gunner”），荷兰代尔夫特理工大学智能机器人专业博士。201...
右吉胖，又有绰号“右吉丸”“大湿”，荷兰代尔夫特理工大学微电子专业博士，产自五粮液的故乡四川宜宾。从小喜欢踢球、打...
藏在瓦村的老季，一般大家都喊他老季。虽然带个老字儿，可是他却是啤博士成员中最小的，也是唯一一个90后啤博士。本科毕...
“一个酒徒，研究药物化学的酒徒“，药物化学博士
啤博士成员里唯一的姑娘，化学专业博士
中原狮子王，安徽宣城人氏，本科念的是厦门大学，后来凑北京奥运的热闹，跑到中国政法大学耍了一学期，后来保研到复旦大学...
网名大肠杆君，目前在荷兰瓦赫尼根大学植物育种系做PhD，专业方向是马铃薯抗性育种，不过一般都直接说是种土豆的
从我的网名说起吧。螂王～～这是我在北美华人最大的论坛之一mitbbs上一个马甲的昵称。有人问是不是我笔误把狼王敲成了螂王，也是也不是：我很喜欢曾经的森林狼，喜欢加内特，卡塞尔，斯普雷维尔时期的森林狼，
跨学科专业的学生，专擅长在文科生面前卖弄科学，在理科生面前谈经济政治社会历史。没事想想怎么关联啤酒与文化的问题，啤酒产业发展问题，或者为尽早毕业着想，琢磨琢磨怎么把喝酒大计融入水资源保护、环境政策。
终于等到你，还好我没放弃！ 从最早结识啤博士的成员，到现在各处以酒会友，从在荷兰时参加比利时鲁汶啤酒节，到国内在北...
四哥，吉林市人，四川大学华西医院再生医学研究中心病理学与病理生理学专业博士，现居成都。土生土长的东北老工业区青年，周围全是厂区熟人，从小念子弟校，夏天玩泥，冬天玩雪，爱吃大冷面和锅包右。2007年不顾家人反对，毅然决然跑了个中国版图对角线求学，火车行程48小时，3200公里，连接了北国江城和天府之国。本科毕业后考取执业医师资格，希望成为一名优秀的泌尿外科医生，拆拆蛋，修修枪，通通下水道，励志...
