2021英文版BJCP啤酒分类指南公布作者:啤博士浏览数:5015次
美国时间2021年12月29日,BJCP官方发布了2021版的BJCP啤酒风格分类指南,对之前的2015版指南进行了小幅修订。 本次修订更改了部分风格名称,一些在2015版中被列为“临时风格”、“历史风格”或“本地风格”的风格,在2021版中被调整至正式风格。本版本在修订过程中,尽量降低了风格名称的更改、添加以及编号的更改幅度。本次未对2015版的蜂蜜酒和苹果酒风格分类指南进行更新。 关于本次版本更新对三项啤酒裁判认证考试(在线入门考试、线下品酒考试和笔试)的影响,2022 年 8 月 1 日之前,考试仍然使用2015版的分类指南,此日期之后的考试将更新为2021版本。请在进行备考的考生注意调整学习计划。 对于BJCP认证的比赛,目前可以自行选择使用两个版本中的任意一个。预计到2022年底,所有比赛都将更新为2021版指南。 下载2021英文版BJCP啤酒分类指南方法,目前可以前往BJCP官网(www.bjcp.org)进行下载,或在啤博士官方网站内BJCP专区进行下载。 目前啤博士团队已启动2021版汉化工作,近期即将上线,请小伙伴们耐心等待,谢谢! 相关阅读: 关于啤博士: 【啤博士】由来自中国、欧洲和美国的十几位博士组成,在科研学习之余,致力介绍全球精酿啤酒文化的发展方向。我们会采访世界知名酒厂、协会、酒吧、酿酒师等,译制各类精彩的视频供大家欣赏与学习,分享自己的酿酒经验,同时在各类官方平台发布优秀文贴或译文。欢迎关注公众号啤博士(DoctorBeer)及其他平台同名账号。
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