近日，啤博士团队的两位成员：荷兰王博士啤酒无肚(微博)，荷兰-太空啤酒精酿(微博)采访到了世界前十、荷兰最大的精酿啤酒厂De Molen(磨坊酒厂)的合伙人John Brus。
De Molen精酿啤酒厂位于荷兰博德赫拉芬小镇。由创始人兼首席酿酒师Menno Olivier于2004年创立，John Brus于2009年加入，主要负责营销兼酿酒。De Molen目前是荷兰最大的精酿啤酒企业，多次排进世界前十。75%的啤酒用于出口到世界超过30个国家。他们也拥有自己的啤酒节，在荷兰乃至欧洲影响力很大，每年9月的最后一个周末，啤博士们都会去的哦！
啤博士拿出了自己精酿的桂花淡色艾尔啤酒作为招待，谈笑间录制出如下几个视频(英文对话中文字幕)。
第一集：荷兰啤酒精酿运动及De Molen酒厂的发展历史
第二集：世界第八新锐酒厂Kappse的故事与啤酒精酿经验
第三集：对中国精酿啤酒的认识及啤酒节文化的建议
未来，啤博士将会更加努力并采访其他酒厂、酒吧和精酿师。敬请大家关注哦！
