【转】熊猫精酿啤酒发展获投资者青睐——愿匠心不再默默无闻

以下内容来自熊猫精酿提供。微信公众号：Pandabrew。

2015年11月，天图资本董事总经理潘攀投资熊猫精酿，之后智明星通CEO唐彬森、锤子科技投资人Six、上海铸山基金周德盛联合投资，共计超过人民币两千万元。

潘攀在家里一直放着两箱熊猫，他笑言，以前也放一些进口啤酒，如今只喝熊猫。第一次喝熊猫是在同学会上，夏语林拿出一瓶蜂蜜啤酒和一瓶工业酒给大家对比着喝，给潘攀很大的震撼。

感觉一个是鲜榨的果汁，一个是勾兑的糖水。

2013年10月，夏语林和潘丁浩放弃呕心沥血半年创办的熊猫自酿啤酒坊，赌上所有家当，酿出16万瓶蜂蜜啤酒。

差不多三年前，熊猫精酿开在北新桥头条，潘丁浩成天窝在不到十平米的地方酿出各式各样的啤酒。尽管也被相关媒体报道，只是2012的北京，并不是有很多人愿意专程去喝他的酒。到年底，潘丁浩找到夏语林，想找一大点的地方酿酒，可手里的钱连酒吧也难以为继。

当时夏语林喝着潘丁浩酿的蜂蜜啤酒，问他，为什么想继续开下去。潘丁浩回答，想酿真正的啤酒给大家喝。

16万瓶蜂蜜啤酒酿出来后，潘攀喝着啤酒，问夏语林为什么做熊猫精酿，得到的答案是，让世界喝到中国的熊猫精酿。

“你不由自主地想参与进来，这是一件有意思又有意义的事儿。”

作为夏语林的同学，潘攀对他的印象是做事儿靠谱，有逼格。我问他投资熊猫是相信夏语林的为人多一点，还是相信熊猫的啤酒多一点，他讲，还是相信夏语林多一点，相信他也自然相信他做的事儿。

“我是个人投资的，不是用基金的钱，所以不会有增长率和回报率的压力。夏语林也会试错，作为行业的主导者，他们很艰难，该给他们更多耐心。”

出于信任，潘攀很少参与熊猫的事务。他曾代表天图资本投资周黑鸭、百果园等消费品项目，成绩斐然。对消费品，他一直坚持的理念是，不惜成本做出好产品，不断提升用户体验才是王道。中国人已经过去追求便宜或傻贵的年代，在以后一定是对品质的需求。

在这一点上，唐彬森深感认同。虽然已通过多年开发运营游戏和软件积累到丰厚资本，他仍以创业者自居。

他掌舵的智明星通曾做出开心农场，并推广到全世界。新开发的列王纷争在49个国家市场排名第一，116个国家排名前十，已成为在世界范围内最受玩家欢迎的策略游戏之一，并且是中国历史上在海外最赚钱的文化产品，一年的收入超过六亿美金，三倍于变形金刚在中国赚走的票房。

他是熊猫北新桥店的常客，而他投资的原因，便是自己喜欢熊猫的啤酒。

“熊猫精酿是一家专注品质的公司，这是三个多月里去店里喝酒得出的结论。第一次喝到熊猫的啤酒就觉得眼前一亮，庆幸终于在国内找到可以喝的啤酒了，之前特别讨厌那些臃肿企业做出来的四元钱水啤，所以都很少喝啤酒。”

唐彬森以为，中国和美国大众的生活差距不是来自高科技，而是消费品。中国的大企业喜欢做各种各样的产品，但做出品质的很少。改善人们生活的正是像精酿啤酒这种比普通工业酒品质更高的产品，美国已经有很多优异的精酿啤酒公司，而中国缺少本土自己的精酿啤酒品牌。

“我们做游戏、做软件都已经打遍全球了，华为、小米、联想做硬件也是一样，但大家打了一圈发现，老美们都不靠这些赚钱，反而是用雀巢、百威、星巴克赚了个盆满钵满，所以就更坚定了我投资熊猫的信心！”

品质的背后是公司理念，有很多大型的工业啤酒企业的理念是开拓渠道，控制成本，产品过得去就行。而熊猫，从一开始便不惜更高成本来改善啤酒的品质。

“不能像传统企业那样靠压缩成本来创造利润，而是把成本提上去打动消费者，这才是发展的根本。”

所以熊猫更像是啤酒行业的异类。

在别人忙着用便宜的大米玉米代替麦芽、用啤酒花浸膏代替啤酒花节省成本、发酵后拿水稀释灌装售卖的时候，他们从澳洲和德国采购麦芽、用美国买来的啤酒花、比利时进口的酵母，酿出啤酒后原浆灌装。

在发烧友们追求高苦度啤酒的时候，他们走访上百家蜂农，找到一款世代养蜂人家产的百花蜜，用来中和啤酒花的苦味。

倒一杯熊猫蜂蜜红啤酒，出众的啤酒花香，琥珀红的酒体，蜂蜜和麦芽的香甜伴着淡淡的苦涩，回味悠长。

回头来看，很庆幸他们的异类，让更多国人认识并喜欢上精酿啤酒。

唐彬森一直相信小公司可以有大作为，而且必须专注品质，敢于创新。他个人的创业生涯中，大多也是小公司大作为的典范，特别是海外市场的成功。

“产品足够好，就有信心推广到全世界，熊猫也一样。”

铸山基金的进入也证明对熊猫的信心，其首席投资官周德盛管理着多支业绩出众的私募基金。作为一家成功基金公司的负责人，他对熊猫的产品抱有很高的期望。

“熊猫啤酒毫无疑问会对精酿啤酒行业产生领导作用，甚至影响到中国庞大的啤酒市场，这次投资是明智又不可错过的选择。”

今天看来，当初砸锅卖铁酿出16万瓶蜂蜜啤酒，是一场让熊猫精酿重生的赌局，而于夏语林和潘丁浩来讲，是一场证明两个老男孩梦想的赌局。

想让国人喝到自己的精酿啤酒，让世界喝到中国的精酿啤酒。