啤博士
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关于BJCP

1985年创建于美国的啤酒品酒师资格认证协会(BJCPBeer Judge Certification Program)已有30年历史,宗旨是(1)推广与传播啤酒相关的各类知识与文化,提升大众对啤酒的认知、品酒和评估水平;(2)创造一个啤酒行业规范的评价程序,引导啤酒爱好者如何正确评价及饮用啤酒,便于对这些酒类进行排名和评比;(3)为这个行业提供大量的专业评审人才,为酿酒商提供正确的信息反馈。30年的积累,截至20162月初,BJCP拥有5829名活跃的有品酒师资格会员,其中818名品酒师拥有国家级及以上资格,可见这个资格认证的难度相当之大。所有成员历史上总共鉴定过100万款 (1127149)啤酒,服务过世界各地的7048次啤酒大赛,影响力可谓当之无愧的世界第一。BJCP定期推出啤酒分类指南对啤酒加以科学分类,该指南也已成为世界啤酒市场的风向标,有助于啤友品鉴、自酿比赛筹办、酿友参赛、甚至新啤酒风格的创新。


啤博士与BJCP

早在2015年,啤博士团队与BJCP取得了联系。经过多次交流,BJCP负责对外交流与文化推广分部的主席Mike Dixon先生认可了啤博士团队的专业程度,授予我们2015世界啤酒分类指南》及评分表的中文翻译权,我们也在2015年11月翻译完毕并对外免费送出电子版 。进入2016年,我们与BJCP负责啤酒品酒师资格考试与认证的主席Scott Bickham先生取得了联系,经过了不断的交流与讨论,我们确定在中国大陆地区的首次BJCP啤酒盲评考试将于9月10日在北京举办。本次考试啤博士团队邀请了Scott Bickham先生亲自来到北京担任主考官,还邀请到了新加坡的华人BJCP品酒师作为阅卷人,考试语言为中文,我们也会在北京考试(9月17日)前后举办BJCP相关活动,欢迎大家关注。


如何参加考试

第一步:参加网络入门考试:登录BJCP官方网站(www.bjcp.org)或通过右边栏的“考试入口”进入考试页面,免费注册账号,购买考试后便可进行答题,复习资料为《BJCP世界啤酒分类指南中文2015版》《BJCP考试指南》

第二步:参加现场品酒考试:如果通过了第一步中的网络入门考试,就有资格报名参加现场品酒考试,目前中国区考试的安排为2015年9月17日北京考点和2017年5月6日上海考点,报名方式见相关通知。

目前以上所有考试语言均为汉语,其他详细信息请参考《BJCP考试指南》


BJCP考试相关信息
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2016年9月10日对于中国很多啤酒爱好者而言是个值得纪念的日子,在这一天BJCP在中国大陆的首次考试如期举办

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国内啤友无需远赴重洋,无需苦练英文,也能有机会考取BJCP认证的啤酒品酒师资格证书!

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由于首次考试报名火爆,我们已经联系两次申请扩大名额,最终确定为22位考生位置,考试报名已经截止。晚于时间节点的将进入排队模式,也希望大家关注2017年5月在上海举办的中国第二次考试

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好好学习天天向上爱朵女孩 - IDOL GIRLS这里是中国食品发酵工业研究院 — 国家级标准的品评室 没有炫目的...

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BJCP是世界上最权威的啤酒品酒师/裁判认证项目,啤博士与之合作已经先后推出了中文版《世界啤酒分类指南》、大陆首次BJCP品饮考试和入门题库中文版。

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BJCP中国事物官方声明/BJCP Official statement

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太空精酿,啤博士成员。在这个帖子中,我们将会你带来BJCP网络考试的报名,考试过程,考试结果,经验分享等信息,助力...

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国大陆地区的首次BJCP啤酒盲评考试将于9月17日在北京举办。本文将会着重介绍BJCP系统,考试信息和报名方式等。

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在这个追求个性化和多样性的时代,长期垄断国内市场的寡淡啤酒已经日渐乏力。与此同时,进口精酿啤酒市场却蓬勃发展,持续...

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BJCP认证考试中国区日程安排

2016年9月10日北京站考试

主办方:啤博士

报名资格:已通过BJCP网络入门考试

考试人数:12人

考试语言:中文

报名方式:doctor-beer@outlook.com


2017年5月6日上海站考试

主办方:酒花儿公社

报名资格:已通过BJCP网络入门考试

考试人数:12人

考试语言:中文

报名方式:maskpiece@jiuhuar.com




相关资料下载
BJCP世界啤酒分类指南中文2015版.pdf
下载
2015 BJCP BEERSTYLE GUIDELINES.pdf
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啤博士啤酒评分表-大赛版.pdf
下载
BJCP世界啤酒比赛评分表中文2015版.pdf
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BJCP考试指南_中文版.pdf
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Off Flavor Flashcards.pdf
下载
mastering the BJCP exam.pdf
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Judge_Procedures_Manual.pdf
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